224. Dödade bakterier hjälper människor hålla vikten

Avsnitt 224 av Hälsoveckan by Tyngre handlar om två olika ämnen. Först ut är en bra utförd RCT där man visat att ett tillskott av pastöriserade bakterier med namnet Akkermansia muciniphila hjälper människor hålla vikten efter en snabb och stor viktnedgång. Trots att bakterierna alltså dör när de blir pastöriserade så påverkar alltså tillskottet tarmfloran vilket i sin tur verkar ha haft positiva effekter på deltagarnas metabolism och inflammation samtidigt som viktnedgången hölls bättre jämfört med placebo. Du hittar hela studien här: Pasteurized Akkermansia muciniphila MucT for weight loss maintenance in people with overweight and obesity: a controlled randomized trial.

Nästa ämne är en artikel från några kända nämna kring ultraprocessad mat och NOVA klassificeringen. I artikeln tar man upp förslag på hur man skulle kunna använda en definition på ultraprocessad mat som även hade fungerat när det gäller regler och policies kring mat. Men vi tycker mest att de bara har hittat på ett nytt ord för onyttigt samtidigt som deras förslag till förändringar innebär att den tidigare forskningen på ultraprocessad mat som använt en annan definition inte blir helt relevant.

På Hälsoveckan by Tyngres instagram kan du hitta bilder relaterat till detta och tidigare avsnitt.

Hålltider

• (00:00:00) Introsnack med kort kritik mot VM-låten
• (00:03:06) Döda bakterier hjälper folk hålla vikten efter viktnedgång
• (00:24:41) Ännu ett nytt förslag på hur man ska definiera Ultra processad mat