1500 mjölkande och över 3000 hektar - Lars-Inge Gunnarson om lönsam mjölkproduktion och att fokusera på det man kan påverka

Lars-Inge började sin företagarbana från föräldragården med 35 hektar och 90 kor till att idag ha 1500 kor, 37 anställda och 3000 hektar åker. Vi pratar om lönsam mjölkproduktion och hur de gör pengar i sin verksamhet. Vi pratar om ledarskap i stora lantbruksföretag, hur ansvar delegeras mellan familjemedlemmar och anställda, samt varför struktur, rutiner och långsiktighet är avgörande för att få en komplex verksamhet att fungera. Samtalet handlar också om mjölkproduktion i praktiken: grovfoderkvalitet, djurhälsa, sinkoperioden, avelsarbete och hur man skapar förutsättningar för hög produktion utan att tappa fokus på lönsamheten. Lars-Inge delar med sig av sina tankar kring investeringar, finansiering och markägande. Podcasten Stenrik finansieras till 80 % av EU:s landsbygdsfond.