Det vill jag bli bättre på i köket

Lyssnarna berättar om sina matlagningsdrömmar, från att bli blixtsnabb i lökhacket till att kunna laga den perfekta libanesiska buffén.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Vad vill du bli bättre på i köket?
Fyra av tio svenskar firar nationaldagen genom att grilla. Samtidigt är fisk och skaldjur det som flest svenskar drömmer om att bli bättre på att laga, följt av grytor och baljväxter. Dessutom säger var femte svensk att de ofta har svårt att få till kryddningen och att sätta smakerna, det här enligt en ny undersökning från ICA.
I det här avsnittet av Karlavagnen hör du vilka färdigheter som lyssnarna vill vässa i sitt matlagande. Allt från att kunna halstra fisk eller göra sin egen baklava, till att kunna slå en riktigt god bearnessås.

Matlagningsdrömmar i Karlavagnen med Christian Olsson

Ring oss, mejla på karlavagnen@sverigesradio.se eller skriv till oss på Facebook och Instagram. Slussen öppnar klockan 21:00 och programmet börjar ca 22.15.

📞 020-22 10 30

Direktsänder från Kanalhuset i Göteborg

Christian sänder programmet direkt från Göteborg men du kan också lyssna på Karlavagnen när du vill i appen Sveriges Radio.