Gåtan bakom honung som folkmedicin – upptäckten av H13-mikrobiomet och de okända mjölksyrabakterierna

Tänk dig en liten insekt som kan ge oss människor honung men också pollinerar våra växande livsmedel. Visst är honungsbin fantastiska och vi svenska forskare (Alejandra och Tobias) upptäckte ännu en tjänst som de kan erbjuda mänskligheten. Deras hemlighet blev avslöjat, en grupp mjölksyrabakterier, H13mikrobiomet, som är en nödvändighet för att bina ska kunna överleva och visar på en 100 miljoner år gammal samevolution. Upptäckten om H13mikrobiomet kan kanske rädda bina och till och med vara en lösning på antibiotikaresistensen. Följ oss i vår 20-åriga resa som entreprenörer och forskare.