10 april 2026
56 min
I det här avsnittet får vi följa med på en berättelse om mod, förändring och att välja en annan väg i livet. Cecilia Paulsson och hennes familj levde ett internationellt liv, präglat av resor, jobb och ett tempo som många kan känna igen sig i.
Men en dag kom känslan att någonting saknades – längtan efter rötter, hållbarhet och ett liv närmare naturen blev starkare än det invanda. Familjen bestämde sig för att göra en helomvändning. De lämnade sin tidigare vardag och köpte en självhushållsgård utanför Halmstad.
Här har de skapat Paulsson Paleo – en plats som kombinerar entreprenörskap med livsstil, där idéer om hälsa, hållbarhet och tradition får möta praktiken i vardagen. På gården driver de idag ett bed & breakfast där gäster får uppleva lantlivet på nära håll, de håller kurser i bla yoga och olika sorter av fermentering och inspirerar andra som är nyfikna på hur mat kan vara både näringsrik, hållbar och rotad i gamla metoder.
Men resan handlar inte bara om att odla, syra grönsaker och välkomna gäster till gården. Den handlar lika mycket om att våga göra en existentiell förflyttning – att lämna tryggheten i det man känner till och istället välja det som känns meningsfullt, även om det innebär risker och hårt arbete.
I det här avsnittet får vi höra hur Cecilia och hennes familj har hittat nya sätt att leva, arbeta och dela med sig av sina erfarenheter. Deras historia är en påminnelse om att det faktiskt går att förändra sitt liv – att det går att kombinera drömmar med verklighet, och bygga något hållbart mitt i vardagen.
Så luta dig tillbaka och låt dig inspireras av Cecilia Paulsson och Paulsson Paleo – berättelsen om att följa sitt hjärta och skapa ett liv i samklang med både naturen och sig själv. Du hittar dem här: Facebook: https://www.facebook.com/search/top?q=paulssonpaleo
Insta: https://www.instagram.com/paulssonpaleo/
Hemsida https://paulssonpaleo.com/
Lyssna på fler avsnitt från
Hälsa på djupet
Visar 1–10 av 16 avsnitt
29 juni 2026
45 min
15 juni 2026
79 min
31 maj 2026
62 min
18 maj 2026
69 min
8 maj 2026
46 min
26 april 2026
49 min
17 april 2026
55 min
3 april 2026
52 min
27 mars 2026
60 min
20 mars 2026
60 min