Avsnitt 2 - Åneholms Gård

I det här avsnittet är det fullt fokus på bygge och omställning. Det kommer handla om sammanslagning av besättningar, nybyggt stall, pågående bygge, omställning till ekologisk produktion och även omställning till chef.Följ med till till Åneholms gård i Kil! Vi möter Hillevi och Björn Hjalmarsson, som tillsammans driver en verksamhet med 820 hektar växtodling och totalt 540 djur.

Mycket har hänt de senaste åren. Ett generationsskifte har genomförts, två mjölkbesättningar har slagits samman och ett helt nytt mjölkkostall har tagits i bruk. Vi får höra om tankarna bakom satsningen, hur de hanterat företagsstrukturen i samband med sammanslagningen och vilka lärdomar de tagit med sig på vägen.

Vi pratar också om omställning i flera olika former, från att gå in i rollen som chef till arbetet med ekologisk produktion. Dessutom tittar vi på det pågående bygget av det gamla stallet som håller på att förvandlas till en VIP-avdelning med plats för en fjärde mjölkningsrobot.