Avsnitt 2 - Årets Mjölkbonde® 2025: Emil Henrysson

I det här avsnittet av Kopodden träffar vi Årets Mjölkbonde® 2025!- Emil Henrysson från Össjö i Skåne!

Emil driver en mindre men mycket välskött mjölkgård med 75 mjölkkor som har en imponerande årsavkastning på 14 300 kg ECM. Vi får höra om hans ovanliga väg in i yrket, från praktikant till gårdsägare, och hur han med smarta lösningar, starkt djuröga och stort engagemang lyckats skapa ett lönsamt och hållbart företag.

Emil delar med sig av sina bästa tips till andra mjölkföretagare och för nya kollegor som är på väg in i branschen. Vi får också höra från mamma Lena om hur det känns att se sin son ta emot pris av självaste kungen och vad hon tycker om sin nya karriär på gården.