Avsnitt 3 - Sörgårdens Lantbruk

Hur skapar man god tillväxt till en låg kostnad när besättningen ständigt förändras?I det här avsnittet får du höra om en varierad besättning, hur man får bästa möjliga tillväxt till låg kostnad och vilken betydelse produktionsrådgivning kan ha i en nötköttsproduktion.

Vi besöker Sörgårdens Lantbruk, som drivs av Andreas Lidén. Här föds främst kvigor upp på bete, men eftersom det också kommer in djur ibland in via Scan som kan vara svårplacerade kan sammansättningen av besättningen variera. Det ställer krav på både stallmiljö, utfodring, management och personal.

Andreas har också gjort en tydlig förändring i verksamhetens inriktning. Varför han valde att ställa om och vilka erfarenheter han har fått på vägen berättar han mer om i avsnittet.