Så lär du dig tänka rätt i mataffären – med Kerstin Brismar – LEV SKÖNARE

Hur mycket av det som hamnar i kundvagnen gör oss egentligen gott? Hur lär man sig att välja rätt i en matbutik som är byggd för att få oss att välja fel?

Professor och kostexperten Kerstin Brismar följer med in i butiken och hjälper till att sortera bland råvaror, märkningar och vanor. Vad är klokt att välja oftare, vad kan man dra ner på och hur bygger man upp en vardag som håller, inte bara i några dagar utan i längden.

Fem färger om dagen. Frysta bär som räddar vardagen. Hårt bröd före söta limpor. Naturell yoghurt i stället för smaksatt. Fler bönor, mindre ultraprocessat. Och små saker som överraskar – som att hårdost inte behöver vara fel och att kall potatis faktiskt kan vara smartare än potatismos.

”80 procent av det du stoppar i dig ska vara bra.”

För feedback eller synpunkter på programmet, mejla oss på podden@epochtimes.se – och glöm inte att ange vilken podd och avsnitt det gäller.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Poddgruvan

Så lär du dig tänka rätt i mataffären – med Kerstin Brismar

Är läkare rätt personer att ansvara för förebyggande hälsa? – med Pehr-Johan Fager

Varför allt fler män mår dåligt men få pratar om det– med Gunnar Björklund

Longevity: Hype, hälsa eller miljardindustri? – med Markus Mattiasson

Kan litium minska risken för alzheimer? – med Pehr-Johan Fager

Carnivore mot Livsmedelsverket: Vem har egentligen rätt om maten?-med Nils Edelstam

Bastu som medicin – vad säger forskningen egentligen? – med Hans Hägglund

Varför mår vi dåligt när inget är fel? – med Richard Levi

Går det att bygga kraft mitt i kaos? – med militärpsykologen Niclas Wisen

Miljarderna som försvinner – vården vet hur vi blir friskare men gör det inte – med Anders Ekholm

Så får du igång din träningsglädje! – med John Swartling